妄想山海鱼丸汤怎么获得?鱼丸汤是妄想山海中一道与鱼有关的料理,但许多玩家不清楚如何制作和需要哪些材料,今天小编就为大家介绍一下鱼丸汤的制作方法,让你也能轻松享用美食。快来看看吧!
妄想山海鱼丸汤制作方法
答:使用灶台将鱼进行烹饪。
详细介绍:
鱼丸汤食谱配方:任意水类+任意水类+任意绿品质鱼
建造类别:1级灶台-烹调, 2级灶台-烹调
鱼丸汤制作方法:
1、首先需要先收集好需要的材料,再前往灶台所在的地方,到达后打开背包将鱼拿出来。
2、然后把鱼直接放入锅中开始进行烹饪。
3、最后只需要等待烹饪的进度条拉满,鱼丸汤就做好了。
鱼丸怎么做?
美食名称:鱼丸
主料:小鱼 4条
辅料:鸡蛋白 1个、木薯淀粉 15克、盐 3克、香菜 2根
做法步骤
1、鱼去鳞,去内脏,剔骨取肉。
2、将取出的鱼肉刮肉泥。
3、刮肉泥剃出肉泥中的小鱼刺,剁碎成鱼蓉。
4、鱼肉泥加入盐、蛋清和木薯粉搅拌均匀,多搅拌几下直到上劲,用手将鱼蓉挤捏成鱼丸的形状。
5、用勺子从靠近虎口的位置将成型的鱼丸挖出。
6、放进煮开的水中,煮至丸子浮起。
7、盛出一碗,加入香菜沫,开吃。
做鱼丸的配方
鱼丸在日常生活中可以说是非常常见的,除了手工自制的鱼丸外,在各个超市里也有卖速冻的鱼丸,而鱼丸味道鲜美,口感Q弹,不管是煮汤、火锅、还是做菜都可以,非常方便,那么,鱼丸怎么煮好吃又简单呢
鱼丸的各种做法
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鱼丸怎么煮好吃又简单
萝卜鱼丸汤
材料
白萝卜150g,鱼丸100g,芹菜末1茶匙(5g),盐,白胡椒粉各1/2茶匙(3g),香油1茶匙(5ml),高汤1碗(250ml)
做法
1、白萝卜洗净,去皮,切长方块。
2、鱼丸洗净,上边切一个好看的十字花刀备用。再准备几片绿油油的芹菜叶。
3、锅中倒入高汤烧开,放入鱼丸煮滚,改小火后加入盐、白胡椒粉煮匀,最后加入芹菜末,淋上几滴香油即可。
山药鱼丸汤
材料
山药150克,鱼丸若干,胡萝卜、木耳少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1、山药去皮切片,胡萝卜洗净切片,木耳泡发。
2、起锅热油煸炒山药、胡萝卜、木耳片刻。
3、放2碗水和鱼丸小火焖煮5分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
浓香咖喱鱼丸
材料
鱼丸1斤,土豆3个,胡萝卜2根,咖啡块6个,香叶
做法
1胡萝卜和土豆去皮切滚刀块
2取一只煮锅,锅底倒少许油,油稍热后放入胡萝卜块,煸炒出红油后放入土豆块,继续翻炒
3加入清水,水要没过所有材料,然后加入香味5-6片大火煮开后转小火继续煮,直到土豆变绵软,大约需要十几分钟
4将香叶取出,把咖喱块放入,保持小火,不停用铲子搅拌,直到所有咖喱块溶化,并且汤汁变浓稠
5另取一只小锅加入清水,把鱼丸放入加热,煮至鱼丸全部漂起,并且体积膨胀至两倍大然后放入做好的咖喱卤,尽量多加些
6把咖喱卤和鱼丸搅拌均匀,加热煮沸后关火,为了让鱼丸更好地入味,可以提前半天做好,吃的时候再次加热。
土豆胡萝卜鱼丸汤
材料
土豆1个,胡萝卜1根,鱼丸若干,木耳少许,葱、油、盐、鸡精适量。
做法
1、土豆、胡萝卜洗净切块,木耳泡发。
2、起锅热油放土豆、胡萝卜、鱼丸、木耳和3碗水焖煮20分钟。
3、放盐和鸡精调味即可。
马铃薯章鱼丸子
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鱼丸怎么煮好吃又简单
材料
马铃薯泥300公克,章鱼脚100公克,盐少许,黑胡椒少许,低筋面粉适量,蛋适量,面包粉适量,牛奶15公克,美奶滋适量,细柴鱼片适量,青海苔粉适量
做法
1章鱼脚切细丁备用。
2将马铃薯泥与章鱼丁混合拌匀,再加入盐、黑胡椒及牛奶拌匀后分成12等分,并搓成丸子状备用。
3取三个盘子,分别放入低筋面粉、蛋液及面包粉后,取作法2的一颗丸子,依序均匀地裹上低筋面粉、蛋液及面包粉,备用。
4起一油锅,待油烧热至约180℃的油温后,放入作法3的丸子,油炸至外皮呈金黄酥脆,捞起沥干油盛盘。
5挤入适量的美奶滋后,再洒上柴鱼片及青海苔粉即可。
番茄豆腐鱼丸汤
材料
鱼肉120g,番茄150g,豆腐1块、葱1根
做法
1、把番茄洗净,切块
2、豆腐洗净,切小块
3、葱去须,洗净,切葱花
4、鱼肉洗净,沥干水剁烂,调味,搅做鱼丸
5、把豆腐放入锅内,加清水适量武火煮沸后,放番茄,再煮沸几分钟,放鱼丸、葱花,煮沸即可。
迷迭香咖喱鱼丸
材料
鱼丸,咖喱酱,水,迷迭香,盐
做法
1事先准备好主料
2水450克、盐4克、咖喱酱50克、迷迭香3克、鱼丸250克
3鱼丸事先解冻,水煮开后依次放入,咖喱酱、盐、鱼丸、最后放入迷迭香。(顾名思义就是一锅煮,适合各种不会做菜的小白。)有很多配方提及椰汁,也可以适当下入
4鱼丸煮至2倍大,且浮于水面。
5煮开后 大火转文火。慢煮15分钟
6然后美味就出来了。
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鱼丸怎么煮好吃又简单
巴西烤肉味鱼丸
材料
包心鱼丸3包,酷克巴西烤肉料10克
做法
1鱼丸取出,解冻,热油锅,放进已经解冻的鱼丸,慢火煎至金黄
2翻面,同样煎至金黄
3烤肉料倒进小碗,加入适量清水,搅拌均匀,倒进锅里
4加入没过鱼丸1/2的清水,大火煮开后,转小火煮15分钟
5大火收至酱汁浓稠,即可关火,用竹签串起来
6装碟后,在鱼丸上面淋上浓稠的酱汁即可食用
麻辣鱼丸串
材料
鱼丸10颗,麻辣汤底400P,长竹签适量
做法
1将鱼丸先以清水_洗后沥干,用长竹签串起备用。
2食用前,放入加热后的麻辣汤底中,煮约3分钟即可。
糖醋鱼丸
材料
自制鱼丸半盘,平菇一大朵,油菜一颗糖,醋,老抽,葱花,姜末
做法
1将蘑菇剁碎,锅中加少许油,葱姜爆香,放入蘑菇炒熟备用
2将油菜开水烫8层熟,摆盘中,然后上面倒上蘑菇碎
3将鱼丸放在步骤2中的水中煮熟(煮后的水勿倒,后面还有用呢),将鱼丸摆在蘑菇碎上面
4锅中放油,加葱姜爆香,加入白糖、醋各一勺,老抽半勺,盐少许,再加入3中的鱼丸汤,然后水淀粉勾芡,煮开浓香后倒入摆好的鱼丸上面。开吃啦!
妄想山海食谱查询小工具分享2022食谱合成公式总汇
鱼丸
龙利鱼(巴沙鱼)200g左右、猪肥肉10g、料酒1大勺、鱼籽1大勺、蟹棒1大勺、盐、白胡椒粉、芝麻油、蛋清1个、生粉3大勺、马苏里拉芝士、葱姜水或水。
葱姜水
把葱和带皮老姜切片,用手使劲抓出汁液,然后过筛。葱姜水可以去腥,还有很香清爽的味道,吃葱姜而不见葱姜。
番茄汤底
鸡翅6个、生姜3片、大葱绿1根、料酒2大勺、水1000ml、番茄4个、番茄酱2大勺、油1大勺、大蒜2瓣
把鱼肉和猪肥肉切成小块放进料理机里,加入料酒,一起搅成泥。肥肉是吃不出味道的,只会让鱼丸口感更好更香。但是千万不能放多了,会很腻。加入葱花、食用油、适量盐和胡椒,把它们搅拌均匀。根据自己的喜好,放一大勺鱼籽、一大勺切碎的蟹棒,把它们拌匀。接下来加入适量的盐、白胡椒粉、芝麻油、蛋清,顺着一个方向搅拌上劲。朝2个方向会破坏鱼肉纤维组织内蛋白质分子的结合,造成鱼胶黏性不足。充分搅拌后加入3大勺淀粉,增加粘性。先在手上涂抹葱姜水防粘,然后取一块鱼肉,把芝士包进去。鱼丸冷水下锅,煮开后小火慢煮至熟透,煮好后放进冷水里泡一下口感更好。把番茄用开水烫几分钟,剥去外皮,去掉番茄籽和番茄蒂,将番茄切碎。在烧热的锅里加一大勺油,放2瓣大蒜进去炒香,然后加入番茄碎,炒到番茄出汁。再用料理棒打成番茄糊,如果你没有料理棒,不打碎也是可以的。把鸡翅洗干净后,将骨头的连接处剪开,更容易熟透。把鸡翅放进锅里,加入大葱、姜片、料酒、水,
大火煮开后捞去浮沫,转小火煮20分钟。取出葱姜,鸡翅留不留下都可以,高汤就完成了。把番茄糊放进鸡高汤里,加盐调味,再加少许糖提鲜。把鱼丸放进锅里,大火煮开。一锅红红火火,看上去就很温暖的番茄鱼丸汤就完成了。当然,你还可以把它变成美味的番茄火锅!
妄想山海食谱查询小工具分享2021食谱合成公式总汇,相信很多小伙伴对这一块不太清楚,接下来小编就为大家介绍一下妄想山海食谱查询小工具分享2021食谱合成公式总汇,有兴趣的小伙伴可以来了解一下哦。
妄想山海食谱查询小工具分享
可以边玩游戏边查询食谱的悬浮球工具,点击启动悬浮框就可以出现小球,小球可以查询所有食谱
输入帮助可以查看帮助
输入原材料可以查询相关食谱,比如,查询粪便可以做哪些食谱信息
可以输入烹饪工具,查询工具可制作的所有食谱信息,比如这里输入灶台
输入烹饪料理,就可以查询所有的料理,想做料理成就的最适合了
输入菜名,可以精准查询,如,这里输入鱼丸汤
输入食品效果,可以查询详细资料,比如,这里搜凝神,就出来所有可以恢复凝神的食谱信息
最后还有一个备忘录的贴心小功能,给玩家记录信息用,比如刷新时间等等。
妄想山海2021食谱合成公式总汇
篝火:
薏苡+露水=薏苡粥
青菩+冰=冰青菩汤
青菩+冰+小兽肉=冰青菩肉汤
薏苡+露水+小兽肉=薏苡肉
山蒜+露水+随机肉=清神汤
秦椒粉+肉(小兽肉不可)=麻辣肉串
山蒜粉+狼蛛肉=蒜蓉狼蛛肉
4个同样的肉=油包肉+黑暗料理
水果+露水或苹果+肉=大炖菜
两水果=碳烤素串儿
两露水=热水
幽兰+肉+水=幽兰汤
灶台:
蛋液+水=蛋花汤
蛋液+蛋液=厚蛋烧
蓝品质蔬菜+肉=荤素搭配
2崧菜,2花椰菜,两个同样蔬菜=清炒时蔬搅拌机:
冰+冰=冰砖
_果+冰=_果冰沙
青菩+冰=青菩冰沙
韶果+冰=韶果冰沙
甘瓜+冰=甘瓜冰沙
_果+_果=_果酱
秦椒+秦椒=秦椒酱
山蒜+山蒜=山蒜酱
薏苡+薏苡=薏苡酱
韶果+韶果=韶果酱
_棘+_棘=_棘果酱
青菩+青菩=青菩果酱
篝火:
2小兽肉=(这个是随机出食物,已知有:小块烤肉,烤肉串,烤蛙腿等~效果不一,比如烤蛙腿可以在水下呼吸5分钟)
(效果:180饱食度灵气和奇怪效果)
2麋肉=烤鹿肉
2个相同的兽肉=炭烧肉串
2麋肉+1山蒜粉=蒜味肉串
灶台:
3露水+1翠鹞肉=鹞汤
搅拌机:
2红韶+1秦椒+1水=红辣酱
1红韶+1青菩+1山蒜=清神丸
1_龙肉+1草龟肉+1虺蜴肉=河鲜肉馅
1翠鹞肉+1秃鹫肉+1赤翎肉=飞禽肉馅
1隆蟹肉+1鳌蝎肉+1狼蛛肉或1狙狼肉+1孟极肉+1彘肉=边角料馅(可能)
篝火:
孟极肉2个+慈葱粉=葱味肉串
骏禄肉2个+五香粉=五香肉串
庞猪肉2个+香辣粉=辣味肉串
彘肉2个+胡荽粉=怪味肉串
红韶果和露水=香辣红韶汤
灶台:
苋菜+麋肉=苋菜肉丝
长生果+水+-飞禽肉馅=长生果子汤
番柿+蛋液=番茄炒蛋
1肉=黑暗料理
1水=热水
1鱼=河鲜肉馅