在梦幻西游中，想要打掉反击技能，可以尝试以下方法：
多技能炼妖
炼妖是获取多技能宠物的一种方法，虽然成功率不高，但可以通过多次尝试来提高成功率。建议先炼出四技能宠物，然后再打高级书，这样掉低技能的概率会相对较大。
选择合适的时辰
根据五行相生相克的原理，选择合适的时辰进行打书可以提高成功率。例如，如果宠物五行属土，可以选择申、酉等时辰进行打书。
间隔打书
在打第一本书后，可以选择间隔2个或4个时辰再进行后续的打书，这样可以避免连续打书导致的技能覆盖或冲突。
先打低级书
如果宠物技能格较少，建议先打低级书打出四个技能，然后再打高级书。这样即使高级书掉低级技能，也不会影响太多的战斗力。
利用几率
打书是一个随机过程，任何技能都有可能被打掉，也有可能不掉。因此，需要做好多次尝试的准备，以增加打掉反击技能的机会。
寻求帮助
可以在梦幻西游的百度贴吧、梦幻西游吧或者梦幻69吧等社区寻求其他玩家的帮助和建议，那里有专门讨论打书技巧的帖子。
